Food Chemistry Journal

Food Chemistry Journal n 294 – Estados Unidos – 2019 Trabalho de doutorado sobre o tema “Composição química, valor nutricional e compostos bioativos em seis acessos de uvaia (Chemical composition, nutritional value and bioactive compounds in six uvaia accessions)”. ESALQ/USP / Aline Priscilla Gomes da Silva, Poliana Cristina Spricigo, Eduardo Purgatto, Severino Matia de Alencar, Sergio…

Simpósio Internacional de Fitoquímicos em Medicina e Alimentação

Simpósio Internacional de Fitoquímicos em Medicina e Alimentação – Kunming/China – 2018 Trabalho de doutorado sobre o tema “Compostos bioativos em Plinia cauliflora (Bioactive compounds in Plinia cauliflora)”. ESALQ/USP / Aline Priscilla Gomes da Silva, Poliana Cristina Spricigo, Fernanda Bueno Campos, Sergio Sartori, Ângelo Pedro Jacomino. Estância das Frutas / Rio Claro / São Paulo…

Congresso Mundial

Congresso Mundial – Barcelona/Espanha – 2018 Trabalho de doutorado sobre o tema “Armazenamento pós-colheita de dois acessos de Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) à temperatura ambiente (Postharvest storage of two accessions of Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) at room temperature)”. ESALQ/USP / Aline Priscilla Gomes da Silva, I. C. Espindola, A. C. A. Miguel, Poliana Cristina Spricigo,…