Food Chemistry Journal
Food Chemistry Journal n 294 – Estados Unidos – 2019 Trabalho de doutorado sobre o tema “Composição química, valor nutricional e compostos bioativos em seis acessos de uvaia (Chemical composition, nutritional value and bioactive compounds in six uvaia accessions)”. ESALQ/USP / Aline Priscilla Gomes da Silva, Poliana Cristina Spricigo, Eduardo Purgatto, Severino Matia de Alencar, Sergio…
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